新甘肃·甘肃日报记者白永萍

筛选机、烘干机、精选机……近日，记者在位于秦安县何川工业园区的甘肃盛源菊香农业发展有限公司看到，偌大的生产车间里各类机器有序运转，工人们正熟练地忙碌着。

记者沿着生产线观看了整个生产过程：小小的一粒花椒经过去石、静电除杂、色选、形选等工序，成为精品，被整齐地排列在成品区。

“这批精选设备是我们去年购置的，当时在国内比较先进。”伴随着机器轰鸣声，甘肃盛源菊香农业发展有限公司董事长薛菊香介绍道，经过眼前的这几道工序，选出来的花椒堪称“精品中的精品”。

甘肃盛源菊香农业发展有限公司成立于2007年8月，是一家集花椒、中药材种植收购，加工销售为一体的综合性企业。其旗下几家控股公司大都与“农”字沾边，80%以上的员工及季节性用工都是当地村民。

“一直以来，秦安花椒香气浓郁，风味独特，深受消费者喜爱。”薛菊香说，“近年来，我们突出产业提质增效，加快了秦安花椒走出去的步伐，也让广大椒农获得了实实在在的利益。”

“公司与当地椒农签订了种植收购协议，由公司提供农药、化肥、种子、技术等服务，花椒挂果之后，由公司统一收购，逐步形成了‘公司+合作社+农户+扶贫车间+基地’的运营模式。”薛菊香说，公司还在秦安县五营镇、王窑镇建立了标准化花椒芽生产基地，通过深加工进一步提高秦安花椒的附加值。

“只要原材料供应充足，我们每天可以生产出10吨高品质的花椒，而且在出厂前还会对花椒的麻度、精油、水分等进行检测，以保证花椒质量。”甘肃盛源菊香农业发展有限公司品管部经理杨勇说，另外，公司还研制出了花椒芽菜辣酱、火锅底料等产品。

“过去，秦安花椒品牌分散，知名度不高，很难走出去，县委县政府下大力气解决了这一问题。”薛菊香说，现在，从花椒田到产业园，从种植到加工，秦安花椒的价值在不断增长。秦安县被命名为“中国花椒之乡”，秦安花椒也通过了国家级地理标志产品保护认证，并登上了中国区域品牌（地理标志产品）百强榜。

正在装车的重庆客商宋智华告诉记者，自己已经和甘肃盛源菊香农业发展有限公司合作七八年了，秦安花椒口感好，精油度高，不论是在重庆的饭店还是火锅店都很受欢迎。“今年的采购量已经达到60多吨了，以后还会继续合作购进。”宋智华说。

在提升秦安花椒品质的同时，甘肃盛源菊香农业发展有限公司还开拓出电商平台、直播带货等新型销售模式，吸引了省内外多家农副产品公司前来采购。目前，已经形成了稳定的花椒购销网络。

薛菊香表示，要从田间地头做起，抓好种植培训，把好产品研发质量关，真正让秦安花椒有标准、有质量、有品牌。