陇上端午 与“粽”不同——甘肃端午节习俗大盘点

“五月五,过端午,端午习俗传千古。”

又到了一年一度五月五

陇原大地一片生机勃勃

各类民俗活动斑斓多姿

这就带你看看

在甘肃各地

有哪些“与粽不同”的仪式感

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吃粽子

端午节的仪式感

一半都是粽子给的

在甘肃还有

油饼卷糕、粽糕、甜醅子等各样端午美食

口齿间的软糯甜香

飘散着浓浓的陇味儿


庆阳西峰区:手工黄米粽



张掖、武威: 油饼卷糕

炸熟的油饼子金光灿灿

煮熟的糯米糕全部黏在一起

晶莹剔透,再配上大红枣

俨如一块入口即化的凝脂

让人垂涎欲滴


天水:粽糕

粽糕是天水的传统风味小吃

用糯米、红枣或蜜枣、芸豆置锅上蒸制而成

米枣交融,老幼咸宜


岷县:“角黍”

岷县的粽子被称为“角黍”

采用上等糯米

在传统大铁锅蒸煮5小时以上

然后配上天然土蜂蜜

粘粘糯糯的米香带着花粉的蜜香

吃上一口

绝对是端午佳节的绝配美食


除吃粽子外

端午吃甜醅子、喝黄酒

也是甘肃许多地方的独特习俗

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戴香包

庆阳香包

香包在当地也叫“绌绌”“耍活子”

视频来源:西峰区融媒体中

作为庆阳端午节古老的民俗刺绣产品

以独具匠心的艺术构思

精湛娴熟的刺绣工艺

清新典雅的天然香料

七彩丝线手工精制而成

产品以各种造型表达着人们

祈求福寿平安、子孙繁衍、爱情幸福

及对美好生活的期盼与祝福

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各色香包,造型独特,香味悠长。


除了庆阳各地有端午戴香包的民俗

陇南市康县

平凉华亭、静宁等县区

临近端午

也有各式各样香味扑鼻的

传统手工香包挂件亮相街头

还有色彩绚丽、做工精美的花绳

让人大饱眼福

吸引市民游客观赏购买

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“插柳折艾”

端午节这一天

甘肃大部分地方

家家户户的门头

要早早地插上艾草、柳条或者沙枣花

将其作为端午节必不可少的仪式感

“插柳折艾”主要是从卫生的角度出发

意为驱虫避害、防病祛灾

祈求家人百病不生、岁岁平安、健康幸福

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▲一束艾草,有着辟邪防疫的寓意,是端午节最受宠的“吉祥物”。

▲门插艾,香满堂,插艾是端午节的古老习俗之一 。

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▲香气怡人的沙枣花

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登高滑沙

登高滑沙是古代敦煌独特的端午活动

时至今日

敦煌居民一直延续了端午节登鸣沙山的习俗

许多去敦煌的游客

纷纷相约到鸣沙山体验登高滑沙之美妙

从鸣沙山山顶顺坡下滑

脚下的沙子呜呜作响

整个山体发出雷鸣般的轰鸣声

登高滑沙的场面蔚为壮观

令人叹为观止

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▲登山滑沙

▲鸣沙山“驼队如织”

▲骑骆驼畅游敦煌大漠。

6

赛龙舟

赛龙舟是各地端午节火爆的传统习俗

但你见过在沙漠边沿的龙舟大赛吗?

位于巴丹吉林沙漠边沿的高台大湖湾

锣鼓铿锵

几十只龙舟迎风挺进

四溅的桨花

“呼嗨”“呼嗨”的欢快号子声

扬出几百号健儿澎湃的激情

每年都会吸引数万名游客前来

一睹龙舟竞渡、百舸争流的壮观场景

▲开展龙舟竞赛



鼓划桨声、呐喊助威声交相辉映




大湖湾里赛龙舟

除了高台县赛龙舟

瓜州县近几年也在渊泉湖河畔

举办了龙舟赛

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瓜州龙舟赛

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野外游走

端午期间

在甘肃张掖、敦煌、瓜州、嘉峪关、临夏等地

人们盛行穿上新衣、扶老携幼

去野外游玩的风俗

这种风俗以村庄野外、田园山水为空间

亦是一种古老朴素的乡村旅游模式

被当地群众称为“游百病”

寄托着人们祈求出门游走

游乐不生病的美好心愿

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▲端午节期间,游客前往鸣沙山月牙泉景区观光游览。

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▲张掖市民在家附近赏夏景,体验乡野风光。

临夏市:芍药花开迎客来。


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敲旋鼓

天水武山县

端午节有一种独特的民俗活动

——旋鼓表演

青壮年左手举扇形的羊皮鼓

右手舞着由羊皮荆条编织的鼓槌

边敲边舞,队形变换,舞步旋转

这种旋鼓表演队伍少则十几人

多则成百上千人 场面壮观

主要活跃在武山县滩歌、龙泉、咀头、四门等乡镇

以村为单位汇集四乡八村进行赛鼓联欢

表达人们庆端午、祈丰收

追梦想、求幸福的美好愿望

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▲武山旋鼓舞

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博峪采花节

采花节

是舟曲县博裕山寨藏族群众的传统节日

也是博峪人过端午节的独特方式

博峪采花节习俗已有数百年的历史

藏语将采花活动称为“珠玛朵迪”

从古到今,代代相传

至今还保留着原始的风貌

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每年五月初五

青年男女结伴攀山

身着盛装、头戴花环

一路花香一路歌

晚上再围着篝火尽情欢歌起舞

往往通宵达旦

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博峪采花节精彩瞬间 

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点高山

在陇南地区

自古以来就有端午节 “点高山”的习俗

“点高山”之前

当地村民们先是打上火把

沿村里的主要道路游行

当地人称之为“绕庄”

祈求驱邪消灾

保全村人平安

“绕庄”结束后

村里的男女老幼便排着长长的队伍

打着用柴草捆扎的火把

敲锣打鼓 吹着牛角号和用柳条制成的喇叭

赶往山上举行“点高山”仪式

人们到达点高山的地点后

便点起像“小山”的柴禾堆

大火越烧越旺

照亮整个山头

这时

小孩子们围着篝火

尽情地跳啊跳

大人们则进行吹喇叭和号角比赛

锣鼓声 欢笑声响此起彼伏

整个大山里成了欢乐的海洋

▲陇南进行“点高山”活动

粽叶飘香

那是想家的味道

团圆喜乐

就是粽子最好吃的馅儿

新甘肃祝大家

端午安康,平安吉祥!

编辑整理:杨玉洁

编辑:杨玉洁
责任编辑:赵博民、刘英
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