西固:酸甜的味道,“李”知道

走在西固区金沟乡小金沟村,时时飘来阵阵果香,寻味远远望去,青的、红的、紫的……一串串硕大的李子缀满枝头,个个儿丰满圆润、色泽鲜艳,在阳光下显得格外诱人。穿梭在果园,随手摘一颗,薄薄的表皮一咬就破,每颗李子入口都是那么爽脆、清甜。

脆红李含有丰富的果酸以及膳食纤维,有助于提升胃肠道消化功能和补益气血。脆红李平均单果重量35到50克之间,个头适中,甜度最高能达到18.6%,吃起来水分多,甜味足,清脆爽口。目前全村种植李子有10余亩,包括青脆李、蜂糖李以及脆红李等品种,亩产4000斤,一斤李子能卖到10元,亩产值约4万元。

“我家今年种了2亩李子,眼下到了采摘的季节,看着树上熟透的李子,我心里特别着急,我年龄大了,采摘和销售都成了大难题,李子不易储存,采摘不及时损失就大了。”小金沟村民陈金云说。正当他一筹莫展时,村干部和志愿者们成功帮他解决了李子采摘销售难题。

“如今,采摘园的李子已陆续进入成熟期,正是采摘的黄金时期,我们还针对不同的顾客需求,推出了不同的精品礼盒,以吸引更多的消费者。林果产业既实现了我们富民强村,让我们农户在家门口就能就业,也让我们村集体经济得到发展。”小金沟村委会主任牟业琼介绍道。

金沟乡将从拓宽农民增收渠道入手,依托良好的地理优势,通过提供技术支持、政策帮扶等措施,大力发展李子、大接杏、巴梨等特色林果产业,让小水果成为当地农民的致富果。(记者 周俊宇

来源
|
西固区融媒体中心
免责声明