徽县:小小羊肚菌 致富主力“菌”

乡村要振兴,产业是根本。近年来,徽县榆树乡火站村以党建引领为抓手、以产业发展为引擎,坚持把发展特色优质农产品羊肚菌作为推动产业升级和促进农民增收的重要抓手,积极探索“党支部+合作社+驻村帮扶工作队+农户”的发展模式,在帮扶单位交通银行甘肃省分行的大力支持下,通过近几年的成熟种植和技术经验,使羊肚菌产业成为集体经济壮大、群众增收致富的“金钥匙”。

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时下正是羊肚菌采收时节,走进火站村羊肚菌种植大棚内,一朵朵、一簇簇羊肚菌铆足了劲儿,撑起棕褐色的菌盖,鲜嫩肥厚、丰盈饱满,长势十分喜人,工人们提着篮子、喜笑颜开地穿梭在菌垄间忙着采收,现场一派繁忙的丰收景象。大棚外,务工人员将采摘好的新鲜羊肚菌装筐、搬运、分拣,并第一时间加工进行烘干,经过高温烘烤的羊肚菌保持完整形状的同时锁住了营养和鲜味,待分拣装盒便可销售。

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“今年我们种植了21棚羊肚菌,长势很好,目前正在采收,羊肚菌的成功种植,为我村产业发展提供了支撑,既增加了村民就近务工的收入,又壮大了村集体经济。”火站村党支部书记张媛媛介绍说,“今年预计产出羊肚菌(干货)200余斤,每斤羊肚菌市场价700元,预计村集体累计收入达14万元,人均增收达4000元,带动农户10余人就地就近务工。”

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小小羊肚菌激活强村富民新引擎。下一步,火站村将继续加大对羊肚菌产业种植的探索,建成标准化种植基地,发挥示范引领作用,辐射带动更多农户种植羊肚菌,形成规模效应,提升产品品质,延伸产业链条,让羊肚菌产业真正成为撑起乡村振兴的一把“致富伞”。(王婧)

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徽县融媒体中心
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