5月23日,记者来到皋兰县水阜镇砂岗村幸福兰州长者食堂,诱人的饭菜香让人胃口大开。
操作间里,厨师们正在有序忙碌着,为“幸福食堂”的老人们精心烹制饭菜。食堂面积虽然不大,却是明厨亮灶,用餐室摆放着崭新的木质桌椅,用餐环境舒适,菜品干净、新鲜。一份份热气腾腾的饭菜从厨房端出,老人们三三两两坐在一起,一边吃着“幸福餐”,一边唠着家常,志愿者们也忙前忙后,引导老人找位置、取餐具、端饭菜,温馨又幸福,食堂里洋溢着的不仅有饭菜香,更有着浓浓的孝老意和邻里情。
据了解,“幸福食堂”主要服务对象是村里的老年人,无论是食材选择、口味特色,还是营养搭配,都针对老年人身体情况,安排营养均衡的特色餐饮,充分满足老人用餐需求。除了每天到食堂集中用餐的40多名群众,针对居住较远的老年人,还提供送餐服务。在送餐的同时,及时了解老人们其他需求,提供力所能及的帮助,让老年人既暖胃又暖心。
下一步,皋兰县将积极探索幸福食堂长效运行机制,继续以“幸福食堂”为切口,围绕老年人精神文化生活需求,精心打造“为老”志愿服务项目,扎实开展丰富多彩、喜闻乐见的活动,真正让老年人“老有所养,老有所乐、老有所为、老有所安、老有所依”,让更多像幸福食堂这样的惠民利民之举开花结果。(记者 张清亮 王棣)