民以食为天。但当你老了，炉火旁的家务会变得比以前更累人。当“买菜做饭”成为老年生活的沉重负担，能在家门口不费力地吃上一日三餐，成了许多老人的首位刚需。今年，山丹县积极探索开展老年助餐服务，以市级老年助餐服务试点县为契机，紧盯老年助餐服务需求，统筹利用现有养老服务资源，精心绘制“助餐地图”。采取政府给予运营补助的形式，建成20个老年助餐点，让老年人在家门口吃上热乎饭。

宽敞明亮的空间、美味实惠的饭菜、崭新舒适的桌椅，每到饭点，山丹县仁和综合养老服务中心老年助餐服务点饭菜飘香，吸引不少老年人前来就餐。考虑到老年人的饮食习惯和身体情况，这里的饭菜都是现买现炒，讲究营养均衡、软烂易嚼，让老年人体验到了“在家吃饭”的幸福感。

“我们不用买菜做饭了，子女也不用担心我们有没有饭吃、吃得好不好了。饭菜都是我们爱吃的，比在家里做或者外面吃实惠多了。” 正在吃饭的柴文忠说，闲暇时间还可以在这里聊聊天，活动一下身体。

山丹县仁和综合养老服务中心负责人史玉佩介绍，老年人在这里就餐，价格比其他社会化机构要便宜3元左右，经济困难老年人每天享受2元助餐补贴。

养老助餐点不仅能给孤寡老人、困难群体、低保户解决吃饭问题，还增设了休息室、棋牌室、阅览室、心理咨询室等，通过精心设计和布置，进一步丰富老年人精神文化生活，推动老年助餐专业化运营，可持续发展。

一人、一碗、一勺、一筷，看似是民生小事，实则增添了城市的温暖底色。在金秋日间照料中心老年助餐服务点，刚到十一点，前来就餐的老年人络绎不绝，还顺带“圈粉”了不少年轻居民。

山丹县金秋日间照料中心老年助餐服务点负责人赵静说：“县内六十岁以上老人享受低于市场价20%左右的优惠政策，在食谱选择上以少盐少油为主，优先供应大众家常菜，进一步提升了老年人的饮食质量和幸福感。”

民以食为天，吃得好，更要吃得放心。山丹县金秋日间照料中心老年助餐服务点厨师邹美琴说：“我们严格按照食物生、熟分区域存放，采用明厨亮灶，全面完善冷藏冷冻设施以及餐饮具消毒设备，配设食品留样专用柜，保证食材溯源，确保老年人健康、安全用餐。”

一碗新鲜热乎饭，呼应着广大老年人的普遍现实需要和热切期盼。山丹县将不断挖掘整合社会资源，打造“15分钟”社区生活圈，提升辖区老人幸福感。不久的将来，山丹县老年助餐服务点会越来越多，越来越好，让老年人的幸福“食”光更加美好。

“正在建设的老年助餐服务点有10家，全县将有30个助餐点为全县老年人开展助餐服务。同时开展关爱服务，文化娱乐等活动，营造浓厚的助餐文化氛围。”山丹县民政局干部马瑜说，每餐在市场价格基础上优惠3到5元，对全县经济困难老年人每天补助2元。（山丹融媒记者 吴艳凤）