新甘肃·甘肃日报通讯员 王 将 张 妤

10月29日，临泽县新华镇、鸭暖镇的多家辣椒加工厂内，火红的辣椒堆积如山，工人们忙碌地加工干辣椒。

据悉，临泽县出产的干辣椒红色素含量高，已成为国内众多辣椒食品生产厂家和色素加工企业的首选原料。今年，该县引导农民种植3.2万多亩红辣椒，可生产加工干辣椒1.6万多吨。

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