镇原县以食用菌产业为牵引,构建了以“三区三带两园十四基地”为核心的生产体系,重点推广粮菌循环、菌菜倒茬、菌菌轮作三种循环模式。目前生产食用菌2000万棒,14家经营主体营收3.6亿元,实现1.98万户群众户均增收1.5万元以上。
走进三岔镇石咀村和大塬村黑木耳种植基地,一个个木耳菌棒均匀排开,晶莹剔透的木耳爬满菌袋,长势喜人,村民们正忙着采摘成熟的黑木耳。三岔镇气候、光照、温差、水源等非常适合种植木耳,因此近年来镇上利用镇原县打造以种植业为基础、畜牧业为牵引、食用菌业为循环链条的“三元双向”循环农业发展模式,国家税务总局甘肃省税务局、庆阳市税务局持续推进巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接,先后派驻多批驻村干部,充分发挥驻村"第一书记"的桥梁纽带作用,推动黑木耳产业由原始的散户零星培育转变为"龙头企业+基地+种植户"的运营模式。庆阳市山臻食用菌专业合作社目前流转土地75亩,建设黑木耳地摆种植大棚35座,自然晾晒大棚7座,通过龙头企业庆阳晶晶生物科技有限公司为种植户提供90余万菌棒,指导种植户从菌棒入地种植到晾晒销售一条龙服务,目前效益可观,带动当地务工人员60余人。
而在城关镇祁川村,另一幅生动的画面也在上演。依托川区优势,祁川村大力发展食用菌特色产业,通过土地流转等方式建成了占地近40亩的食用菌种植基地,建有日光温室22座。日光温室里,一朵朵食用菌茁壮成长,不仅丰富了村民的餐桌,更为他们带来了实实在在的收益。基地建立了‘合作社+党支部+农户’的发展模式,兑付群众土地流转费2万元,吸纳本村富余劳动力务工1250人次,收入15万元,实现了基地与农户资源共享、优势互补。村委会还以基地建设财政扶持资金入股分红2.68万元,壮大了村集体经济。
开边镇充分发挥自身优势,通过招商引资、规划引领、建制延链等措施,以食用菌基地建设为牵引,带动产业集群发展。引进的天津陇能集团有限公司,在本地注册成立甘肃善谷农业发展有限公司,打造集菌棒生产、菌种培育、示范种植、培训教学、精深加工等于一体的食用菌生产基地。基地采取“龙头企业+基地+合作社+农户”的发展方式,与多家经营主体合作,利用种养业所产生的秸秆、畜禽粪污等资源,加工培育食用菌;积极探索为有发展意愿的群众提供免费供棚、借棒还菌、技术指导、代种代管等全程“保姆式”服务,解决群众不愿种、不会种、卖不出等现实问题。群众也可以通过土地租赁、劳务协作、入股分红等途径持续增收,以销带产,带动集群发展。基地2024年全面启动食用菌冷储包装车间、菌种选育中心、精深加工基地建设,生产榆黄菇菌棒27万棒、香菇菌棒24万棒、猴头菇菌棒1万棒,基本形成菌种研制、培育生产、储藏加工等环节齐备的食用菌全产业链。
南川乡将村级集体经济深度嵌入乡村产业发展链条中,采取“党建+龙头企业+合作社+基地+农户”经营模式,引导10个村共同投资建设南川乡村集体经济发展木耳产业示范园,带动村集体经济发展。
产业兴、百业兴。 我县食用菌产业初步形成了原料本地化,主体市场化,生产数智化,效益双提升4个特点及规模化发展,科技化赋能,链条化打造,品牌化创建的发展路径。已建成菌业种植基地14个,种植面积1650亩,生产大棚1422座;建成科研基地2处,科技示范点5个,培育新品种新技术42项;发展产业链链主2个培育生产主体14个,建成菌棒加工车间4个;培育适宜本地自有品种13个,培育特色产品品牌5个。(镇原融媒全媒体记者 张凡)