【市县融媒声音】天祝:小小豆腐坊“磨”出致富路

华藏寺镇红大豆香村

12月7日,走进天祝县华藏寺镇红大豆香村豆腐坊,屋内豆香四溢,工人们正忙得不亦乐乎。提前浸泡好的黄豆,经磨浆、煮浆、点浆、上板、压制成型,一盘盘香气四溢的豆腐新鲜出炉。

红大豆香村现在除了制作居民日常食用的鲜豆腐、豆皮外,还同时制作豆干、豆浆、素鸡等系列豆制品,年销售额达100多万元。吸纳了十多名当地村民就近打工就业,为乡村振兴贡献了力量。(通讯员 赵世鹏

工人在豆腐坊里泡豆洗豆

工人们在磨浆机上上豆

工人们在豆腐坊磨浆

工人在豆腐坊里接豆浆

工人在豆腐坊里点浆

工人们在豆腐坊包豆腐

工人们在豆腐坊里扒豆皮

工人们在豆腐坊裹素鸡

工人们在豆腐坊裹素鸡

工人在豆腐坊里晾晒豆皮

工人在豆腐坊里将新鲜出锅的豆腐卸架拉出

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天祝县融媒体中心
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