华藏寺镇红大豆香村
12月7日,走进天祝县华藏寺镇红大豆香村豆腐坊,屋内豆香四溢,工人们正忙得不亦乐乎。提前浸泡好的黄豆,经磨浆、煮浆、点浆、上板、压制成型,一盘盘香气四溢的豆腐新鲜出炉。
红大豆香村现在除了制作居民日常食用的鲜豆腐、豆皮外,还同时制作豆干、豆浆、素鸡等系列豆制品,年销售额达100多万元。吸纳了十多名当地村民就近打工就业,为乡村振兴贡献了力量。(通讯员 赵世鹏)
工人在豆腐坊里泡豆洗豆
工人们在磨浆机上上豆
工人们在豆腐坊磨浆
工人在豆腐坊里接豆浆
工人在豆腐坊里点浆
工人们在豆腐坊包豆腐
工人们在豆腐坊里扒豆皮
工人们在豆腐坊裹素鸡
工人们在豆腐坊裹素鸡
工人在豆腐坊里晾晒豆皮
工人在豆腐坊里将新鲜出锅的豆腐卸架拉出