新甘肃客户端记者 苟家玮 赵昕玥

黄河在兰州市皋兰县什川镇拐出一道温润的S弯，9423株百年古梨树沿河铺展，虬枝如铁，花开似雪。

2025年5月，这片“世界第一古梨园”正式列入全球重要农业文化遗产。真正让它出圈的，是古梨园当下的选择：从单纯卖梨果，到卖风景、卖体验、卖课程，再到一部手机云游花海。这座古老的梨园，正在用自己的方式回答“传统农业如何走向未来”。

走在梨园核心区，记者遇到了正在疏花的果农魏周玉。他笑着说，“你们看着好像梨花都一样，我们看花就知道它是什么品种的梨。”

他指向不远处一株花开得雪白繁密的老树：“你看那株，花瓣纯白、花梗细长的，那是冬果梨。冬果梨的花开得最周正，一朵一朵清清楚楚，结出来的果子个大端正。花开得小，但是一团一团的，那是软儿梨。还有长把梨、冰州梨、红梨……”

这些老品种大多是先民从黄河上游引种、经数百年自然选育而成，每一种都有自己的脾气和味道，据皋兰县古梨园保护中心工作人员李晓丽介绍，什川梨园现存梨品种达20余个，其中冬果梨和软儿梨占据产量的八成以上。冬果梨个大肉厚，耐运输，是鲜食主力；软儿梨经“出汗”后化心成蜜，冰冻后是兰州人冬季最受欢迎的水果。近年来，园区还引进了玉露香、红香酥等新优品种，与古树错时挂果，拉长了采摘季。“老品种留根，新品种增效”，新老品种的交替，让梨园“花期”不断延长。

在梨园里的一户小院，记者见到了什川镇农家乐经营者彭霞清。她将自己的农家院改造成了农家乐，游客可以一边喝茶一边仰望苍劲的枝干，颇具风味的农家菜更是吸引游客的重要原因。“以前我们的收入来源主要就是种梨。”彭霞清说，“现在不一样了，春天赏花的人比叶子还密，我们的客人从全国各地来，去年的梨花季，我们接待了一千多人次，邻居们也都过来帮忙，大家的收入都比之前好多了。”

在梨园里，记者还遇到了皋兰县什川明德小学前来研学的小学生，带队老师刘晓斌在树荫下教他们辨识冬果梨和软儿梨，还用手机扫描古树上的二维码，查看每一棵树的“电子身份证”。

“孩子们最感兴趣的是‘天把式’——站在云梯上掸花震虫。”刘晓斌说，有一位小男孩参观完后悄悄告诉她：“原来掸花震虫是这样的啊，需要人爬上那么高的梯子去照顾，我以后吃梨一定不浪费。”

“每一次都有新东西。以前是纯看花，现在有非遗体验、有果树认知、有智慧导览，连孩子家长都觉得值。”刘晓斌特别提到，“这种在地化的自然教育，是课本上学不到的。”

李晓丽告诉记者，什川梨园早已不是“靠腿走、靠嘴问”的旧模样。景区开发了专门的微信小程序“什川古梨园上车村”，进入小程序，一张卡通风格的手绘地图便会弹出，标注着冬果梨古树群、软儿梨采摘区、百年“树王”等点位，点击即可收听语音故事，极大方便了游客游览。

从老果农魏周玉的品种经，到农家乐老板彭霞清的致富路，再到游客手机里的智慧地图什川古梨园的新选择，不是抛弃传统，而是让传统与新技术、新需求悄然握手。六百年梨树依旧年年开花，而围绕它们展开的故事，正在被一代代新农人和新访客，一笔一笔写进黄河岸边的春天里。