4月8日，平凉红牛产业发展现场办公会在泾川县甘肃旭康食品有限公司召开。新甘肃·甘肃日报通讯员 姚志强摄

新甘肃·甘肃日报记者 田丽媛

四月的泾川，春意盎然。在平凉红牛产业链链主企业——甘肃旭康食品有限公司里，一场别开生面的现场办公会火热进行。

“企业出题，政府应答”——这场会议打破常规、删繁就简，没有空话套话，开门见山直击痛点难点。

甘肃旭康食品、崇信伊顺祥清真牛业、静宁昊康牧业、甘肃中滨牧业等企业负责人轮流发言，围绕种群保护、精深加工、资金支持等方面谈思路、提建议。

崇信县黄寨镇窑洞养牛示范点。（资料图）

“平凉红牛是我们平凉的‘软黄金’。”作为深耕行业三十多年的专家型企业家，甘肃旭康食品有限公司董事长程强细数平凉红牛的家底：2024年荣获“最佳煎制牛肉奖”和“最佳烤制牛肉奖”，具备了与日本和牛同台竞技的实力，品牌价值222.8亿元，入选国家农业品牌精品培育计划……

成绩摆在桌面上，问题也不回避。“红牛长得慢、周期长，综合收益不高。”程强直言，“破解这个难题，关键是要让‘优质优价’真正落地。”

泾川县平凉红牛鼎康肉牛育肥场。（资料图）

崇信伊顺祥清真牛业负责人赵立平说，市场上个别经营者用普通牛肉冒充平凉红牛高端肉，严重透支了品牌价值。他还指出，要避免产业联盟陷入“联而不盟”、资源共享不够的困境。

甘肃中滨牧业董事长宋双江是返乡创业的代表，他说：“农业难，畜牧业更难，规模畜牧业尤其难。希望加大资金支持力度，优化信贷扶持。”

“建议打造产业集群，推动红牛产业抱团发展。”静宁昊康牧业总经理杨鹏反映资金周转压力大、专业人才短缺等实际困难。

针对企业提出的问题，平凉市农业农村、畜牧、科技、金融等相关部门及县（市、区）负责同志直面问题，现场作答。

中国人民银行平凉市分行负责人介绍，目前正推进农业设施和活体抵押贷款，并通过央行再贷款撬动更多信贷资金，有效降低融资成本。针对养殖、加工、销售等不同环节创新推出“红牛贷”，实行一次授信、随用随贷。探索“保险+信贷”模式，进一步撬动信贷资金。

平凉市畜牧兽医局局长赵小军表示，将全面摸清产业家底，对基础母牛实行建档立卡管理，同时加快饲料厂建设，力争尽快实现饲草料基本自给。

静宁县昊康牧业肉牛养殖基地。（资料图）

市农业农村局局长陈彦壁带来好消息：今年第一批常态化帮扶资金已安排牛产业项目19个、投入资金0.96亿元，在省级竞争性评审中平凉牛产业项目排名靠前。他表示，将进一步扩大玉米种植面积，加大牛产业“甘味”企业品牌的培育与申报力度。

市科技局局长陈龙承诺全力支持链主企业申报省级重大专项和国家级高新技术企业，争取省级支持经费不少于300万元。市委组织部有关负责人表示，将帮助企业柔性引才、带编入企，为产业发展提供人才支撑。

灵台县昊康农牧业有限公司平凉红牛育肥基地。

“全市上下要坚定‘一牛独大’的信心决心，集中精力推动产业提档升级，真正让平凉红牛品牌叫响全国、走向世界。”平凉市委主要负责人认真听取企业家发言后，要求各级干部沉下心来深耕产业，以务实作风推动各项举措落地见效。

平凉市政府主要负责人表示，要健全多方协同机制，发挥红牛联盟与行业协会作用，着力破解发展瓶颈，拓展高端市场空间，形成齐抓共管、同向发力的工作格局。

从“企业出题”到“政府应答”，从融资难题到金融活水，这场现场办公会，让企业家看到了平凉做大做强红牛产业的坚定决心，也对产业未来发展充满信心。