
庆阳从严管控畜禽养殖投入品使用和产地检疫,全面推行检疫出证电子化。
新甘肃客户端兰州讯(新甘肃·甘肃日报记者 杨唯伟)为深入贯彻食品安全“四个最严”要求,庆阳市锚定产、检、储、运、销全流程关键节点,整合多方监管力量,重塑食用农产品质量安全监管链条,着力构建全域覆盖、全程可控、协同高效的食品安全治理体系。
庆阳进一步理顺分段监管体系,明晰生态环境、农业农村、市场监管等部门监管职责,压实县乡属地责任,破解职能交叉、监管盲区等痛点。推行乡镇网格化监管,配齐流通快检设备与人员,推动监管全域覆盖。打通产地准出与市场准入衔接,推进承诺达标合格证信息化管理,落实“逢查必看、逢检必查”,市场端严格入场查验、抽样检测,建立合格证核对协查机制,实现产地与市场监管无缝衔接。
肉类产品作为监管重中之重,庆阳从严管控畜禽养殖投入品使用和产地检疫,全面推行检疫出证电子化。紧盯屠宰环节监管,严格落实驻场官方兽医制度,规范屠宰全流程检疫检验,督促企业健全微生物监测和消毒评估机制,强化肉制品加工、销售环节管控,严防交叉污染。
针对贮运薄弱环节,庆阳明确相关部门监管职责,督促仓储主体落实台账记录、出入库查验制度。建立发货方、承运方、收货方联动监管机制,坚持合格证随货同行,交通运输部门及时移送安全线索,实现贮运风险可控。
在执法监管层面,依托省级农产品追溯平台,庆阳打造“监测检验+全程追溯+品牌赋能”监管模式,对高风险品类实行“一品一策”专项治理,建立不合格产品双向通报协查制度,常态化开展跨部门联合执法与专项整治,严查违法违规行为,公开典型案例,落实失信联合惩戒,形成监管合力。
这套全链条监管举措,将有效破解庆阳市食用农产品分段监管衔接不畅、基层监管力量薄弱等突出问题,持续织密食用农产品安全防线,切实保障群众饮食安全。
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